Receta de huevo de Pascua relleno de tiramisú: la innovación dulce para esta Semana Santa
Con la llegada de la Semana Santa, el clásico huevo de Pascua se reinventa con la opción de tiramisú, que fusiona chocolate con la cremosidad del popular postre italiano, ideal para sorprender a todos en la mesa familiar.
Por redacción
La Semana Santa se acerca y con ella la tradición de los huevos de Pascua, que encantan tanto a grandes como a chicos. Este año, una opción innovadora se asoma entre las variantes: el huevo de Pascua relleno de tiramisú, que mezcla lo mejor del chocolate con la famosa textura y sabor del postre italiano.
Preparar este dulce no solo es sencillo, sino que promete ser el centro de atención en las reuniones familiares. Al abrir el huevo, el paladar se deleitará con las capas de mascarpone, los bizcochos empapados en café y un toque de cacao que lo hace aún más tentador. Una experiencia única para quienes buscan algo fuera de lo habitual.
Receta, paso a paso
Para los interesados en darle un giro a la clásica golosina de estas fechas, es imprescindible seguir los pasos de la receta. Entre los ingredientes necesarios están 300 gramos de chocolate amargo, cuatro yemas, 75 ml de agua, 150 gramos de azúcar, 300 gramos de crema de leche, 200 gramos de queso mascarpone (o uno firme), 12 vainillas y cacao amargo al gusto.
La preparación comienza con la limpieza del molde para asegurar que el huevo tenga un acabado impecable. Se derrite el chocolate y se distribuye en el molde, creando al menos tres capas para una estructura robusta. Luego, se debe preparar un almíbar con agua y azúcar, que se incorporará a las yemas batidas.
A la mezcla de yemas le sigue la crema de leche batida, que se combina con el queso para lograr una consistencia perfecta. Con cuidado, se procede a rellenar el huevo, alternando capas de crema, vainillas humedecidas en café y cacao en polvo, terminando con un toque final de cacao.
Se aconseja dejar reposar el huevo en la heladera al menos 24 horas para una mejor presentación. Y si surge algún inconveniente al desmoldar, también hay un truco: colocar el molde en el freezer por unos minutos. Así, disfrutar de esta deliciosa versión del huevo de Pascua relleno de tiramisú se convierte en un momento de pura felicidad.
Fuente: @lumena.recetas
