Receta fácil y económica de garrapiñadas de maní con tres ingredientes para disfrutar en las fiestas
Conocé cómo preparar unas deliciosas garrapiñadas de maní en casa con solo tres ingredientes. Perfectas para compartir en las celebraciones de Nochebuena, estas garrapiñadas son sencillas de hacer y no afectarán tu presupuesto navideño.
Por redacción
Si estás buscando una opción dulce y accesible para deleitar a tus seres queridos durante las fiestas, las garrapiñadas de maní son una excelente elección. Con solo tres ingredientes, esta receta permitirá preparar un clásico navideño sin que tu bolsillo se resienta.
Preparación:
Para comenzarlo, vas a necesitar 150 gramos de maní pelado y sin sal, 150 gramos de azúcar y 150 mililitros de agua. Primero, deberás juntar todos estos ingredientes en una cacerola o sartén y cocinarlos a fuego medio.
Es fundamental que revuelvas la mezcla constantemente, ya que esto ayudará a espesar el almíbar y permitirá que el azúcar comience a cristalizarse, logrando así la textura ideal de las garrapiñadas. Una vez que alcances la consistencia deseada, subí la temperatura y continuá revolviendo hasta que el azúcar se derrita por completo y el maní adquiera un hermoso color acaramelado.
El siguiente paso es volcar esta deliciosa mezcla sobre una placa previamente aceitada, asegurándote de distribuir las garrapiñadas para evitar que se peguen entre sí. Cuando se enfríen, ya tendrás listas tus garrapiñadas de maní para disfrutar.
Además, si querés experimentar, podés utilizar otros frutos secos como almendras o nueces, manteniendo las mismas proporciones. Sin duda, este aperitivo será un éxito en la cena de Nochebuena, perfecto para compartir momentos especiales con familiares y amigos.
