Precios de alimentos: qué se prevé para octubre

En dos semanas el INDEC dará a conocer el número oficial de la inflación del mes de octubre. Para este mes se prevé una leve desaceleración de la suba generalizada de precios, que podría volver a estar en un dígito. En este marco, preocupa qué pasó con las variaciones en el rubro de alimentos, de alta sensibilidad social.

El último reporte del organismo oficial arrojó para septiembre un 12,7%, con lo que la variación acumulada llegó a 103,2% y la interanual, a 138,3%.
De esta manera, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se mantuvo en un rango de dos cifras y fue más elevado de lo que había pronosticado el sector privado, que advertía sobre el arrastre de agosto, principalmente tras el salto de los tipos de cambio luego de las elecciones Primarias.

Para la estimación de inflación de octubre no hay consenso en el sector privado, dado que algunas consultoras privadas esperan perforar la barrera de los dos dígitos, mientras que otras pronostican que continuará en ese nivel.

Por su parte, la Fundación Libertad y Progreso también cambió la previsión, aunque se encuentra por encima de las otras firmas y observa una tendencia alcista, reflejando que el dato estará entre 11,9% y 12,4%, según lo último relevado, que no incluye la última semana del mes.

Estos son los aumentos de alimentos en el décimo mes del año:

• Azúcar, miel, dulces y cacao: 12,3%
• Frutas: 11,4%
• Comidas listas para llevar: 11,2%
• Productos de panificación, cereales y pastas: 7,9%
• Aceites: 7,3%
• Productos lácteos y huevos: 7,2%
• Verduras: 6,5%
• Carnes: 6%
• Condimentos y otros productos alimenticios: 5,7%
• Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 4,5%