¡Disfruta del Festival de la Milanesa este fin de semana! dónde es y todo lo que tenés que saber

Este fin de semana, el Hipódromo de Palermo se convertirá en el lugar ideal para celebrar la milanesa, uno de los platillos más queridos por los argentinos. La segunda edición del festival tendrá lugar el sábado 26 y el domingo 27 de octubre, comenzando a las 12 del mediodía y finalizando a las 23 horas, y la entrada será libre y gratuita para todos.

Los asistentes podrán disfrutar de más de 35 food trucks, donde se ofrecerá una amplia variedad de milanesas que van desde las más clásicas de bodegón hasta las elaboraciones más creativas de autor. Entre las opciones habrá cortes como nalga, peceto, bife de chorizo, además de alternativas de pescado y gírgolas. La diversidad de preparaciones incluye milanesas napolitanas, a la parmigiana, y con ingredientes como cebolla caramelizada o fugazzeta, acompañadas de papas fritas o fettuccine, todo servido en pan de campo.

Para aquellos que buscan opciones más amistosas con sus dietas, también habrá preparaciones diseñadas para veganos y celíacos, asegurando que todos encuentren algo que les guste. Por si fuera poco, el festival no solo ofrecerá milanesas, sino que también habrá un deleite para los amantes de lo dulce. Los espacios contarán con una variedad de postres que tienen al dulce de leche como protagonista, incluyendo tortas, alfajores, helados, y más.

El domingo 27, la experiencia se complementará con el Clásico Venezuela (G2), un esperado evento de turf que promete emoción con la participación de caballos destacados en la pista del hipódromo. Esta celebración cuenta con el respaldo de BA Capital Gastronómica, una iniciativa del gobierno de la Ciudad de Buenos Aires que tiene como objetivo consolidar a la ciudad como un referente culinario en América Latina, apoyando la economía local y promoviendo políticas alimentarias sostenibles.