La controversia por los precios del pan dulce de Maru Botana y otros chefs famosos, ¿Cuánto cuestan?

Con la llegada de la Navidad, el pan dulce se convierte en un clásico indiscutible en las mesas argentinas. Este año, la controversia no solo gira en torno a la inclusión o no de frutas abrillantadas, sino también a los elevados precios de las versiones premium creadas por reconocidos chefs. Entre ellos, Maru Botana destaca con tres alternativas en su local: el tradicional con frutas secas, naranjas tartas, un toque de glasé de limón, y una mezcla de castañas y almendras garrapiñadas. Cada uno de estos pan dulces, que se ofrecen sin frutas abrillantadas, tiene un peso de casi un kilo y su precio asciende a $35.000.

Por su parte, Damián Betular, otro reconocido chef, ofrece una propuesta que combina cacao, chips de chocolate y avellanas tostadas en un pan dulce que se vende en su local de Villa Devoto. Además, destaca su exclusivo packaging que se renueva cada año. Este producto pesa 800 gramos, tiene un costo de $40.000 y sugiere ser consumido en un plazo de siete días a temperaturas entre 18 y 20 grados.

El chef Donato De Santis, fiel a sus raíces italianas, se inclina por el panettone, su versión tradicional con almendras, nueces y cascaritas de naranja. Este producto pesa 750 gramos y se puede conseguir por $22.500 en sus sucursales.

Ximena Sáenz, conocida por su participación en Cocineros Argentinos, ofrece un pan dulce que incluye pistachos tostados y chocolate belga al 70% de cacao, además de naranjas confitadas. Con un uso consciente de azúcar mascabo y almidón de maíz cocido, su pan dulce se presenta con una textura húmeda y ligera. Este dulce pesa alrededor de un kilo y tiene un precio de $34.500.

Por último, Narda Lepes presenta una opción diferenciada: su pan dulce de masa madre. Aunque, al igual que los demás, su costo es de $35.000, destaca por su singularidad, aunque pesa solo medio kilo. Este contraste en precios y en la oferta de sabores no deja de suscitar debates entre los consumidores en redes sociales, que anticipan las elecciones navideñas.