Día Mundial de la Oreo: 3 recetas riquísimas y fáciles para celebrar su día
Ya sea en postres fríos, batidos o tortas, las Oreo son un ingrediente versátil que siempre suma un toque especial.
Por redacción
Cada 6 de marzo se celebra el Día Mundial de la Oreo, una de las galletitas más icónicas y queridas en todo el mundo. Desde su lanzamiento en 1912, la Oreo ha conquistado corazones con su inconfundible combinación de chocolate y crema. Para homenajearla, te compartimos algunas recetas fáciles y deliciosas que podés hacer en casa.
1. Cheesecake de Oreo
Ingredientes:
300 g de galletitas Oreo
100 g de manteca derretida
500 g de queso crema
200 ml de crema de leche
100 g de azúcar
10 g de gelatina sin sabor
50 ml de agua
1 cdita de esencia de vainilla
Preparación:
Procesar las galletitas (reservar algunas para decorar) y mezclarlas con la manteca derretida.
Forrar el fondo de un molde desmontable con la mezcla y llevar a la heladera.
Batir el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla.
Hidratar la gelatina en agua fría, luego calentarla y agregarla a la mezcla.
Incorporar la crema de leche batida a medio punto y trozos de Oreo.
Verter la mezcla sobre la base y refrigerar por 4 horas.
Decorar con más Oreo antes de servir.
2. Milkshake de Oreo
Ingredientes:
4 galletitas Oreo
200 ml de leche
2 bochas de helado de vainilla
Crema chantilly (opcional)
Preparación:
Licuar las Oreo con la leche y el helado hasta obtener una mezcla homogénea.
Servir en un vaso alto y decorar con crema chantilly y una Oreo entera.
3. Brownies con Oreo
Ingredientes:
200 g de chocolate semiamargo
150 g de manteca
200 g de azúcar
3 huevos
100 g de harina
10 g de cacao en polvo
10 galletitas Oreo troceadas
Preparación:
Derretir la manteca con el chocolate y mezclar con el azúcar.
Agregar los huevos de a uno, batiendo bien.
Incorporar la harina y el cacao tamizados.
Verter la mezcla en un molde enmantecado y distribuir las Oreo troceadas por encima.
Hornear a 180°C por 25 minutos. Enfriar y cortar en porciones.
