Huertos y jardinería: qué plantar en verano para aprovechar la temporada al máximo

El verano es la época perfecta para disfrutar del aire libre y, para los amantes de la jardinería, también es el momento ideal para cultivar un huerto lleno de vida.

Las temperaturas cálidas y los largos días de sol favorecen el crecimiento de muchas plantas, siempre y cuando se les brinden los cuidados adecuados. Si estás pensando en aprovechar esta estación para plantar, te contamos qué cultivos son ideales para el verano y cómo asegurarte de que crezcan sanos y fuertes.

Hortalizas ideales para el verano

El calor favorece a una amplia variedad de hortalizas que se desarrollan rápidamente en esta temporada:

• Tomates: Clásicos de cualquier huerta de verano. Necesitan sol pleno, un riego constante (pero sin encharcar) y tutores para sostener su crecimiento.
• Zapallitos y calabacines: Son plantas de rápido crecimiento que producen frutos abundantes. Requieren un espacio amplio y suelos bien drenados.
• Pimientos y morrones: Adoran el calor y necesitan un suelo fértil y bien abonado.
• Berenjenas: Crecen muy bien en climas cálidos. Plantalas en un lugar soleado y con riego moderado.
• Chauchas: Estas legumbres son fáciles de cultivar y no requieren mucho espacio. Además, enriquecerán el suelo con nitrógeno.

Hierbas aromáticas para el verano

Las hierbas frescas son un complemento perfecto para tus comidas y también un gran agregado para tu huerto:

• Albahaca: La reina del verano. Crece rápidamente con buena luz y riegos frecuentes.
• Perejil: Resistente y fácil de cultivar, ideal para macetas.
• Menta: Crece rápidamente, pero cuidado: necesita un espacio limitado porque puede invadir otras áreas.
• Cilantro: Perfecto para lugares con sombra parcial y riego regular.

Flores de verano para embellecer tu jardín

El verano también es ideal para plantar flores que aporten color y vida:

• Petunias: Resistentes al calor y de floración prolongada.
• Geranios: Ideales para macetas o bordes de jardín.
• Girasoles: Perfectos para espacios amplios y soleados.
• Zinnias: Fáciles de cultivar y disponibles en una amplia gama de colores.

Frutas de verano para los más pacientes

Si bien algunas frutas requieren tiempo para dar cosecha, el verano es ideal para plantar:

• Melones y sandías: Necesitan mucho sol, espacio y riego frecuente.
• Frutillas: Pueden cultivarse en macetas o directamente en el suelo, siempre con suficiente riego y protección contra el sol directo.

Consejos para un huerto exitoso en verano

1. Riego adecuado: En verano, el agua es clave. Regá temprano en la mañana o al atardecer para evitar que el agua se evapore rápidamente.
2. Protección contra el sol: Utilizá mallas de sombra o coloca las plantas más sensibles en lugares con sol parcial para evitar quemaduras.
3. Suelos ricos: Asegurate de usar compost o fertilizantes orgánicos para enriquecer el suelo.
4. Control de plagas: Las altas temperaturas también favorecen la aparición de plagas. Vigilá las hojas y usá remedios caseros o productos ecológicos para proteger tus plantas.
5. Podá y cosechá regularmente: Retirá las hojas secas y cosechá los frutos cuando estén listos para estimular un mayor crecimiento.