La cooperativa láctea SanCor solicitó su quiebra tras deber USD 120 millones y 8 meses de sueldos

La cooperativa láctea SanCor, en concurso preventivo desde febrero de 2025, formalizó este miércoles ante la Justicia santafesina el pedido de su propia quiebra. La solicitud fue confirmada por el sindicato Atilra y ratificada por el Juzgado de Primera Instancia de Distrito 5 en lo Civil y Comercial de la Cuarta Nominación de Rafaela, a cargo del juez Marcelo Gelcich.

El tribunal informó que la decisión fue tomada por el Consejo de Administración de SanCor y que será sometida a ratificación en una asamblea convocada para el 30 de abril en la sede central de la cooperativa, ubicada en Sunchales. El juez debe resolver si acepta o rechaza el pedido de quiebra presentado por la empresa.

SanCor arrastra una deuda total aproximada de USD 120 millones, compuesta por USD 90 millones y $40.000 millones en obligaciones con la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) y acreedores internacionales, según el procesamiento de más de 1.500 pedidos de verificación de acreedores en el marco del concurso. Además, se detectó una deuda adicional cercana a $6.350 millones posterior al inicio del proceso judicial.

El secretario general de Atilra, Etín Ponce, destacó que la cooperativa debe a sus trabajadores 8 meses de salarios y aguinaldos, y señaló que el pedido de quiebra es un reconocimiento de la insolvencia definitiva de la empresa. “Esto demuestra que SanCor CUL se viene sosteniendo con el patrimonio de los trabajadores”, afirmó.

El sindicato también interpretó que la quiebra no marca un final, sino el inicio de una nueva etapa para la marca SanCor, que podría renacer luego de desprenderse de la estructura que llevó a la crisis. “La marca debe volver a florecer con el impulso de la nobleza y calidad de los productos que las y los trabajadores de Atilra elaboran”, concluyó el comunicado gremial.

Fuentes del sector lácteo calificaron la situación como “una crónica de una muerte anunciada”, argumentando que la empresa no tenía forma de sostenerse y que el prolongado concurso preventivo solo prolongó una situación insostenible. Se espera que tras la quiebra puedan surgir interesados en adquirir algunas de las plantas industriales de SanCor.

El juez Gelcich intervino la cooperativa a finales de 2025 debido a reiterados incumplimientos en el pago de salarios y la falta de información clara sobre su operativa y contratos comerciales, lo que evidenció una grave crisis laboral y financiera. Además, se denunciaron irregularidades en los recibos de sueldo, que habrían sido usados para evadir aportes a la seguridad social.

Fundada en 1938, SanCor fue líder en la industria láctea argentina, pero perdió participación en el mercado durante las últimas décadas. En 1994 procesaba 4,6 millones de litros diarios, mientras que en 2026 la producción se redujo a alrededor de 700.000 litros diarios distribuidos en seis plantas en Santa Fe y Córdoba.

La crisis se agravó entre 2023 y 2024 por conflictos sindicales que afectaron la producción y los pagos salariales, derivando en la presentación del concurso preventivo en 2025. Otro factor clave fue el incumplimiento de pagos por parte de Venezuela, con quien SanCor mantenía acuerdos comerciales desde 2006, y cuya deuda impaga supera los USD 18 millones.

Especialistas del sector lácteo aseguran que el pedido de quiebra de SanCor marca un punto de inflexión en la historia de una cooperativa que supo ser emblemática en el sector lácteo nacional, enfrentando ahora un proceso judicial que definirá su futuro y el de sus trabajadores. La decisión busca proteger los activos y garantizar un proceso ordenado para el pago a acreedores y trabajadores. Mientras tanto, la incertidumbre crece entre empleados y proveedores sobre el futuro inmediato de la cooperativa y su emblemática marca.