EconomíaLa carne vuelve a la mesa: el consumo repunta después de un año en bajaTras un 2024 para el olvido, el consumo de carne empieza a levantar cabeza. Carne vacuna, pollo y cerdo muestran subas en todos los frentes, empujados por una leve mejora económica.Por Eric Nesich
EconomíaConsumo de carne en Argentina crece 4,6% y alcanza 114 kilos por habitante en 2025Durante los 12 meses hasta junio de 2025, el consumo promedio de carne en el país subió a 114,06 kg por persona, impulsado por la carne bovina, porcina y aviar, según datos oficiales.Por Salomón Michitte
