GastronomíaEl regreso del 'tenedor libre': cómo los restaurantes argentinos están conquistando a los jóvenes con la reinvención del "all you can eat"En un contexto de estabilidad económica y baja inflación, restaurantes de sushi, milanesas y tacos, entre otros, apuestan al modelo "all you can eat" para atraer al público joven. La propuesta combina abundancia, calidad y accesibilidad, adaptándose a las nuevas demandas de los consumidores.Por Redaccion
EconomíaInflación en CABA: diciembre cerró en 3,3% y el año terminó con una variación anual del 136,7%En diciembre, la inflación en CABA alcanzó el 3,3%, un aumento respecto a noviembre. ¿Cuánto se redujo respecto al año anterior?.Por Salomón Michitte
GastronomíaLa parrilla Don Julio fue elegida como el mejor restaurante de Latinoamérica en 2024El evento “Latin America’s 50 Best Restaurants” reconoció a esta parrilla por su calidad de carnes y servicio. Otros restaurantes argentinos también fueron premiados. Por Redaccion
ServiciosEl Gobierno buscará regular las propinas en los restaurantes ¿Será obligatoria?Desde el Ministerio de Desregulación conducido por Federico Sturzenegger se busca avanzar en un cambio sobre la costumbre del pago de propinas a los trabajadores gastronómicos.Por Eric Nesich
